手上没牌的时候最能看清一个人。我在打了十年补牌的台边坐着看别人打，看谁输了追、谁赢了走、谁赢到一半突然站起来，比看十张路单都有意思。
流水账的格式我改过五次。现在用的是一张纸四行，一靴一格，写完撕下来夹在本子里。格式越简单越能坚持，复杂的表格我也用过，两周就嫌烦了。这一版一靴写完不到两分钟，两分钟我还是愿意挤。
我刚开始打免佣台时没注意六点规则。赢了几手还以为占了便宜，回头算账才发现差得不多。那半个点不显眼，一晚上几十手累积下来，数目比我想的要实在。
我给自己定过一条：赢了提前收，输了按时收。这条听起来不公平，但它是唯一能让我第二天还想坐下的规则。赢着走的人第二天心态松，输着走的人第二天满脑子都是扳本。
三年下来我见过真正赢的人，一共两个，都是老面孔。共同点不是看得准，是每天只打一小时，输完就走，从不例外。这种人少，因为这种日子不好玩，多数人熬不住。
能不能只看不下，答案在你自己身上，不在方法上。我认识一个能连看六靴不押的人，也认识坐下三分钟就得押的人。前者把打牌当观察，后者把它当出路，差别就在这儿。
荷官的位置背后一般也有一个，拍他的手法。所以荷官的手不能乱，抓牌推牌都有规矩。我看过一位新荷官下意识把手放在桌下，被主管叫去说了两句，之后再没见那个动作。
赢钱时递过来的湿毛巾是热的，输钱时是凉的。这个差别可能只是时间差，可我留意过几次，热的都出现在我赢的时候。也许是我记错了，也许不是，反正我现在都自己带纸巾。
淡月的时候抽烟区只开一半灯，暗。暗的地方人容易坐久，坐久了手上就松。我不太愿意在暗的地方打牌，看牌费劲，看人也费劲，连自己推了多少都容易记错。
有的人不喝，一晚上一杯水都不动。这种人往往下得很有节制，也很少说话。我观察过几个，他们收手都收得比我早，站起来的时候桌上还剩半杯，说明从头到尾没松过。
有人以为摄像头只拍牌，拍得最多的还是手。谁的手伸到哪，什么时候推的筹码，推了多少，全在画面里。所以我从不在桌上做多余的动作，比如敲桌、比划、拍筹码。
闲家的规则简单，零到五补，六到七停，没有例外。简单意味着没有选择空间，也就没有优势。庄家复杂，复杂本身就是优势的来源，想通了就少一半纠结。
客人和荷官之间有明确分工：客人只管下注和开牌，荷官管所有流程。客人伸手去碰牌靴，荷官会立刻制止。这条界线划得清楚，桌子才不出事，越界的动作一次就够坏事。
有的台不用切牌卡，用一条带颜色的塑料片，插进去露出一截。露出的长度就是剩余张数，看得见。这种台估算剩余副数比靠荷官节奏猜准得多，只是得天天看才准。
情绪最不稳的时候不是输的时候，是刚赢完一把大的。那时候人是飘的，会觉得自己抓到了什么，实际上抓到的只是那一把牌，和我一点关系都没有。
连输之后我把把押庄，因为我不信邪能连着来。这个不信邪的代价比任何一手看错的牌都贵，它让我在同一条错误的路上走了七手，一手比一手重。
那手我押的是闲，后面站着的人说闲要断了吧，我犹豫两秒，改成庄。开出来是闲。那两秒不是我判断出来的，是别人替我判断的，我却记成了经验。
那天我给自己划了一条非常蠢的线，说输到一半就走。可输到一半的时候，一半已经变成了一份新的本金，我按新的本金又划了一半。这条线会跟着钱一起往下走。
连赢三天之后我做的第一件事是降注，降三成。不是怕，是三天顺下来人对风险会失去实感，降注这个动作能把实感找回来一点，也能把注码钉回原来的位置。
赢钱之后重算还剩几份，这个动作本身就是隔离。赢了份数变多，人会觉得弹药充足，所以我把赢出来的份单独拎出来不进总数。总数不动，注码就不会动，这条很土但有效。
我不觉得手机比纸高级，也不觉得纸比手机踏实。差别在用途：手机适合当场快记，纸适合事后摊开复盘。两样都用，各管一段，比死守一种强，也更知道自己错在记哪一步。
放大这个功能只有屏幕有，一格一格点开看，纸上做不到。有时候某一列我拿不准到底是五格还是六格，放大看清楚就解决了，纸上只能凭印象，印象错了也没处查。
到这里收笔。真要说有什么想留给你的，就一句：把输的钱记清楚，比把赢的钱记清楚有用十倍。赢的那些你会自动记住，输的那些不写下来就永远学不会。